Cerita Mami Kenzie & Keana

Sharing is Caring!
Uncategorized

Resep Kolak Pisang

January 3, 2017
Ini adalah pertama kalinya mami bikin kolak pisang. Karena mami ga terlalu suka sama kolak pisang jadi ga pernah bikin. Mami pikir bikinnya susah, eh ternyata gampang. Karena papi minta jadi mami bikin.
Kolak Pisang (resep @opi_bun)

Bahan:

  1. 2 bh posang tanduk, potong-potong
  2. 750 ml air
  3. 1 lbr daun pandan
  4. 3 sdm gula pasir
  5. 100 gr gula merah
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1 bks santan kara 65 ml
Cara membuat:
  1. Didihkan air. Masukkan daun pandan, gula pasir, gula merah, dan garam. Aduk rata
  2. Masukkan potongan posang, masak sampai mendidih
  3. Kecilkan api. Masukkan santan, aduk perlahan. Masak sampai mendidih. Koreksi rasa
  4. Angkat dan sajikan

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *