Cerita Mami Kenzie & Keana

Sharing is Caring!
Uncategorized

Resep Bola Daging Saus Tiram

April 14, 2016
Masak hasil intip IG nya mbak @icha.irawan. Duuh Aa doyan bingits.
RESEP BOLA DAGING SAUS TIRAM
sumber: @icha.irawan
Bahan bola daging:
  1. 250 gram daging giling
  2. 2 sdm tepung sagu
  3. 1/4 sdt gula pasir
  4. 1/2 sdt pala bubuk
  5. 1/4 sdt merica bubuk
  6. 1/2 sdt garam

Bahan lain:
  1. 3 siung bawang putih, iris
  2. 1 bh bawang bombay, iris
  3. 2 bh cabai merah besar, potong kotak
  4. 1 bh tomat, cincang kasar
  5. 3 sdm saus tiram
  6. 2 sdm kecap manis
  7. 2 sdm saus tomat
  8. 1/4 sdt merica bubuk
  9. 150 ml air
  10. 2 sdm minyak utk menumis

Cara membuat:
  1. Aduk rata semua bahan bola daging. Bentuk bola-bola.
  2. Tumis bola daging sebentar saja hingga berubah warna. sisihkan
  3. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan bola daging, aduk-aduk
  4. Tambahkan cabai dan tomat
  5. Tambahkan kecap manis, saus tiram, saus tomat, merica, dan air. Aduk rata
  6. Masak sampai meresap. Sajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *