Cerita Mami Kenzie & Keana

Sharing is Caring!
Uncategorized

Resep Silky Chocolate Pudding

January 29, 2016
Di Facebook sekarang banyak ya yang share reset-resep. Nah ini mami coba salah satu resep yang banyak di share di Facebook. Dan rasanya enak.. hmmmm…
Silky Chocolate Pudding
SILKY CHOCOLATE
Bahan:
  1. 700 ml susu cair
  2. 10 ml air panas
  3. 1 sdm coklat bubuk
  4. 30 gr maizena
  5. 1 sdt vanilla
  6. 100 gr gula pasir
  7. 150 gr dark cooking chocolate

Cara Membuat:
  1. Larutkan coklat bubuk dengan air panas, aduk hingga rata hingga berbentuk pasta, sisihkan.
  2. Campur susu cair, gula pasir, dan maizena. Aduk rata hingga larut kemudian masukkan larutan cokelat.
  3. Masak dgn api sedang hingga kental dan meletup-meletup. Kecilkan api
  4. Masukkan vanila dan dark cooking chocolate, aduk rata dan matikan api.
  5. Tuang ke cup atau gelas saji dan dinginkan.

VLA VANILA
Bahan:
  1. 300 ml susu cair
  2. 1 sdm maizena
  3. 60 gr gula pasir
  4. 1/8 sdt garam
  5. 1/2 sdt vanila

Cara Membuat:
  1. Campur susu, maizena, gula pasir, dan garam. Aduk hingga rata.
  2. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup. Matikan api.
  3. Biarkan uap panasnya hilang, masukkan vanila. Aduk hingga rata.
  4. Dinginkan dan siap disajikan.

Penyelesaian: tuang vla vanila di atas silky pudding, beri serutan coklat. Siap disajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *