Cerita Mami Kenzie & Keana

Sharing is Caring!
Uncategorized

Resep Bola Daging Kuah Kari

October 7, 2015

yuhuuuu mami mau kasih kenzie maskaan kari. Pas makan ini kenzie berkeringat. Mungkin agak pedes kali ya bumbu karinya. hehehe. Gak apa-apa belajar makanan pedes 😀

ola Daging Kuah Kari

Bahan Bola Daging:
200 gram daging sapi giling
2 sdm tepung roti panir 
1butir telur ayam 
1/2 sdt pala bubuk
¼ sdt bubuk kayumanis
¼ sdt merica
1/2 sdt garam

Bahan kuah kari :
1 siung bawang merah, haluskan
1 siung, bawang putih, haluskan
1/2 bh bawang bombay, potong dadu
1 bh wortel potong dadu
1 bh kentang potong dadu
300 mlair kaldu
1 sdt bubuk kari
Garam, gula, merica, secukupnya
1 sdm minyak utk menumis

Cara membuat:
1. Campur semua bahan bola daging. Buat bulatan. Lalu kukus bola daging selama 15 menit. Sisihkan
2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay
3. masukkan potongan wortel dan kentang
4. Tambahkan air kaldu, masak sampai sayur setengah matang
5. Masukkang bola daging, bubuk kari, garam, gula, dan merica. Aduk rata
6. Masak sayur hingga matang.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *