Cerita Mami Kenzie & Keana

Sharing is Caring!
Uncategorized

Resep Pudding Alpukat

April 15, 2015
Weekly challenge Dapur Macan yang ke 7 adalah alpukat #nguber_alpukat. Mami cuma bikin pudding alpukat aja. Enak juga dibikin pudding gini hehehe.

Resep Pudding Alpukat

Bahan:
  1. 300 gr daging buah alpukat, blender sampai bena-benar halus
  2. 400 ml susu UHT plain
  3. 1 bks agar-agar plain
  4. 120 gr gula pasir
  5. 1/2 sdt vanilla bubuk
  6. choco chips untuk taburan

Cara Membuat:
  1. Campur adonan menjadi satu, agar-agar bubuk, susu, gula pasir, dan vanila
  2. Masak di atas api kecil, aduk merata
  3. Masak sampai mendidih, matikan kompor. Lalu masukkan alpukat yang sudah dihaluskan, aduk cepat sampai merata
  4. tuang ke dalam cetakan, biarkan sampai agak mengeras lalu taburi dengan choco chips
  5. Masukkan ke dalam lemari es

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *