Cerita Mami Kenzie & Keana

Sharing is Caring!
Uncategorized

Resep MPASI: Nasi Tim Telur Sayur (1y+)

January 26, 2015

Dapet resep nasi tim dari teh Wisda @ibu_bapa_aqlan. Kenzie kan doyan banget sama nasi tim.

Resep Nasi Tim Telur Sayur ala @ibu_bapa_aqlan

Bahan:
  1. 4 sdm beras, rendam selama 30 menit, lalu cuci bersih, sisihka
  2. 1 btr telur, rebus, sisihkan
  3. 1 sdm wortel parut
  4. 3 btg baby pokcoy, cincang
  5. 1 bh b. putih
  6. 1 sdm kecap
  7. garam dan merica sejumput
  8. 200 ml air kaldu ayam

Cara Membuat:
  1. tumis b.putih hingga harum lalu masukkan sayuran 
  2. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica
  3. masukkan beras dan tambahkan 20 ml air kaldu, masak hingga air surut, koreksi rasa
  4. panaskan kukusan, tata telur di bawah wadah tahan panas
  5. Masukkan campuran beras dan sayuran kemudian tekan-tekan lalu masukkan sisa air kaldu
  6. kukus kurleb 30-45 menit hingga nasi matang.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *