Cerita Mami Kenzie & Keana

Sharing is Caring!
Uncategorized

Resep Ayam Suwir Pedas

January 20, 2015
Perasaan bikin ayam kalo gak dikukus ya direbus. Boseeen banget rasanya. Tring, langsung kepikiran bikin ayam suwir pedes. Hehe. Baiklah, mari kita masak.

Resep Ayam Suwir Pedes
Bahan:
  1. 500 gr daging dada ayam, rebus atau goreng, lalu suwir-suwir
  2. 2 lembar daun jeruk, sobek
  3. 1 bh bawang bombay, iris
  4. garam dan gula secukupnya

Bumbu halus:
  1. 4 siung b.merah
  2. 3 siung b.putih
  3. 5 bh cabai merah besar
  4. 4 bh cabai rawit merah

Cara Membuat:
  1. Tumis bumbu halus, masukkan bawang bombay dan daun bawang. Masak sampai bumbu matang
  2. Tambahkan daging ayam yang sudah disuwir
  3. Tambahkan garam dan gula. Aduk rata.
  4. Masak sampai matang.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *