Cerita Mami Kenzie & Keana

Sharing is Caring!
Uncategorized

Resep Orek Tempe

October 17, 2014

Dapet resep orek tempe yang ueeennaaak dari mbak @anitajoyo.. Hehehehhe


Resep Orek Tempe by @anitajoyo

Bahan:

  1. 1 papan tempe, potong dadu, goreng setengah matang
  2. 5 bawang merah, iris tipis
  3. 3 bawang putih, iris tipis
  4. 3 cm lengkas, memarkan
  5. 2 lbr daun salam
  6. 4 sdm kecap manis
  7. garam gula, merica
  8. 7 bh cabai hijau besar, potong-potong
  9. 1 sdm air asam jawa
  10. air secukupnya

Cara Membuat:

  1. tumis b.putih dan b.merah sampai haru, masukkan daun salam dan lengkuas
  2. agak pinggirkan tumisan bawang, masukkan kecap, biarkan sedikit berbuh , tambahkan air
  3. masukkan gula, garam, merica, dan air asam. Aduk rata
  4. Masukkan tempe, aduk rata
  5. masukkan cabai hijau, biarkan bumbu merresap ke tempe dan air menyusut

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *