Cerita Mami Kenzie & Keana

Sharing is Caring!
Uncategorized

Resep Oseng-Oseng Ceker

September 4, 2014
Siapa yang suka cekeeer? SAYA!!!! Hihihi.. Saya doyan banget sama ceker. Biasanya bikin ceker selalu di sop buat Kenzie. Soalnya dia doyan banget sama ceker. Nah kali ini bikin ceker buat mami papinya. Oseng-oseng ceker. Rasanya gurih dan pedeees. Enak buat makan pake nasi, enak juga buat dicemilin, Hihihi.

Resep Oseng-Oseng Ceker
Bahan:
  1. 500 gr ceker ayam, potong kukunya, cuci bersih
  2. 5 btr bawang merah, iris
  3. 4 siung bawang putih, iris
  4. 1 ruas jahe, iris
  5. 1 ruas laja, iris
  6. 1 cm kunyit, iris
  7. 2 lbr daun salam
  8. 2 btg serai, geprek
  9. 10 bh cabai rawit merah, iris
  10. garam dan gula secukupnya
  11. air secukupnya
  12. minyak untuk menumis

Cara Membuat:
  1. Tumis semua bumbu sampai harum
  2. Masukkan ceker, air, garam, dan gula, Aduk rata, tutup
  3. Masak kurleb 15 menit sampai ceker matang dan air tinggal sedikit

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *