Cerita Mami Kenzie & Keana

Sharing is Caring!
Uncategorized

Resep Kue Putri Salju Ala Diah Didi

July 21, 2014
Alhamdulilllah banget bisa berhasil bikin kue kedua. Tadi abis sahur langsung bikin kue putri salju. Pake resep dari www.diahdidi.com . Rasanya enaaaak banget. Kenzie aja doyan. Kenzie bilangnya ini “tue buwan” alias kue bulan. Seneng ya rasanya bisa berhasil bikin kue padahal gak bisa awalnya trus nyari resep di internet, dan nekat bikin 😀 Hehehehe. 

Resep Kue putri Salju by Diahdidi
Bahan-bahan: 
  1. 175 gr Tepung protein rendah
  2. 150 gr Mentega 
  3. 50 gr Gula halus khusus kue kering
  4. 1 Kuning telur 
  5. 15 gr Susu bubuk 
  6. 100 gr Kacang mete, sangrai, haluskan 
  7. 100 gr Gula halus khusus taburan

Cara Membuat:
  1. Kocok mentega dan gula selama 1 menit, tambahkan kuning telur. Kocok rata
  2. Tambahkan kacang bubuk, aduk rata dengan spatula
  3. Masukkan tepung dan susu bubuk sambil di ayak dan di aduk rata
  4. Cetak adonan
  5. Oven selama kurleb 20 menit suhu 160 dc
  6. Hangat-hangat taburi dengan gula halus

Rasanya beneran enak deh. Huaaaa jadi makin semangat bikin kue lebaran sendiri. Rencananya hari rabu mau bikin kastengel. Resepnya dari mbak Diah Didi lagi 😉

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *