Cerita Mami Kenzie & Keana

Sharing is Caring!
Uncategorized

Menu Sahur / Buka Puasa Hari ke 12: Steam Shrimp + Cah Pakcoy

July 10, 2014
Huaaa.. udah hari ke 12 aja. Ga kerasa yaa.. Asiiik lebaran 18 hari lagi πŸ˜€ Menu kali ini steam shrimp dan cah pakcoy. Steam shrimp nya resep dari mbak @ariana_octavia di IG. Kalo cah pakcoy sih ala-ala saya aja. Hehehe. Oh iya, menu hari ke 11 gak ada, soalnya makanannya beli, lagi males masak. Hehehe
Steam shrimp dan Cah pakcoy

Ini dia resep si Steam Shrimp. Enak deh rasanya.

Steam Shrimp
Resep Steam Shrimp @ariana_octavia
Bahan:
* 500 gr udang, kupas
* 3 siung bawang putih, iris
* 3 siung bawang merah, iris
* 2 sm lengkuas
* 2 lbr daun salam
* 1 btg serai, geprek
* 2 lbr daun jeruk
* 1 btg daun bawang, iris halus
* 1 btg seledri, iris halus
* 1 bh jeruk nipis, peras
* garam dan gula secukupnya
Cara Membuat:
– campur semua bahan, aduk rata
– Kukus dalam wadah tahan panas selama 15 menit
Resep Cah Pakcoy ala Mami Kenzie πŸ˜€
Cah Pakcoy
Bahan:
* 500 gr pakcoy, buang ujungnya
* 3 siung bawang putih, cincang
* 1 bh cabai merah besar, iris-iris
* garam dan gula secukupnya
* air scukupnya
* minyak untuk menumis
Cara membuat:
– tumis bawang putih hingga harum, tambahkan cabai merah
– tambahkan air, garam, dan gula
– masukkan pakcoy
– masak sampai matang

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *