Cerita Mami Kenzie & Keana

Sharing is Caring!
Uncategorized

Menu Sahur / Buka Puasa Hari ke 3: Ayam Lada Hitam Praktis

July 1, 2014
Alhamdulillah udah melewati hari ketiga puasa. Alhamdulillah juga puasanya berjalan lancar. 
Buka puasa hari ke 3 saya bikin ayam lada hitam. Pas belanja bulanan kemarin liat bumbu instan blackpepper sauce. Ya udah deh coba beli. Rasanya enak. Tapi terlalu pedes karena berasa banget ladanya 😀
Ayam Lada Hitam

Resep Ayam Lada Hitam Praktis
Bahan:
  1. 250 gr daging dada ayam, potong dadu
  2. 1 bks “Bamboe” bumbu instan blackpepper sauce
  3. 1 sdm tepung maizena
  4. 1/2 bh bawang bomay, potong kotak
  5. 2 bh cabai merah besar, belah dua buang biji, potong kotak
  6. 2 bh cabai hijau besar, belah dua buang biji, potong kotak
  7. 1/4 sdt garam
  8. 80 ml air
  9. 2 sdm minyak
Cara Membuat:
  1. Lumuri daging ayam dengan tepung maizena
  2. Panaskan minyak, masukkan daging ayam, masak sampai berubah warna
  3. Masukkan bawang bombay, cabai merah, dan cabai hijau, masak sebentar
  4. Tambahkan air, bumbu instan blackpepper sauce, dan garam
  5. Masak kurleb 5 menit

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *