Cerita Mami Kenzie & Keana

Sharing is Caring!
Uncategorized

Resep Arem-Arem Mie

November 13, 2013
Cemilan yang mengenyangkan dan sehat. Bisa untuk si kecil juga loh 😉
Bahan:
  1. 200 gr mie kering
  2. 1 btr telur
  3. 150 ml santan instan
  4. 1/2 sdt garam
  5. 1/2 sdt merica
  6. daun pisang untuk membungkus
Isi:
  1. 50 gr wortel dan kentang, potong dadu kecil
  2. seledri dan daun bawang, iris halus
  3. 4 siung bawang putih, haluskan
  4. 150 gr daging cincang
  5. 1 sdt garam
  6. 1/2 sdt merica
  7. 2 sdm kecap manis
  8. 50 ml air
Cara Membuat:
  1. Rebus mie, tiriskan
  2. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging cincang, wortel, kentang, garam, merica, kecap manis, dan air. Masak sampai air habis
  3. Kocok telur, tambahkan santan, garam, dan merica. Tambahkan mie, aduk rata
  4. Ambil selembar daun pisang, taruh 2 – 3 sendok mie, ratakan. Taruh isi ditengah. Tutup mie sampai adonan isi tertutup dan berada di tengah
  5. Kukus kurleb 30 menit

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *