Cerita Mami Kenzie & Keana

Sharing is Caring!
Uncategorized

Makaroni Sayur Kukus

March 16, 2013
Masih dari blog resepmasakanbalita.blogspot.com saya coba bikin makaroni sayur kukus. Tapi penampakannya berbeda dari gambar yang ada di blog. Saya cuma pakai 1 genggam makaroni karena tinggal segitu. Dan juga saya cuma pakai tomat kecil. Hehehe.

Bahan :

  1. 2 genggam macaroni, rebus hingga lunak, angkat dan titiskan
  2. 1 buah kentang rebus, haluskan
  3. ½ buah labu siam, serut
  4. 1 buah tomat, haluskan
  5. garam, merica bubuk, gula pasir secukupnya
  6. kaldu ayam secukupnya
  7. 1 butir telur ayam, kocok lepas
  8. 1 sdm bumbu dasar putih (bawah merah+bawang putih yang dihaluskan)

Cara Membuat :

  1. Tumis bumbu halus hingga harum.
  2. Tambahkan labu siam, tomat, garam, merica bubuk, gula pasir, beri sedikit kaldu ayam, dan masak hingga labu siam layu. Angkat.
  3. Campur rata : macaroni rebus, kentang rebus, tumisan labu siam-tomat, kocokan telur ayam, kemudian masukkan ke wadah/cetakan tahan panas
  4. Kukus 20 menit, angkat dan sajikan.

Kenzie sukaaaaa banget. Maminya juga suka hihihi, saya tambahin keju parut lagi dan saos, mmmm enaaak banget..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *