Cerita Mami Kenzie & Keana

Sharing is Caring!
Uncategorized

Resep MPASI: Makaroni Saus Keju

December 10, 2012
Ini dia satu lagi menu sarapan favorit Kenzie.
Bahan:
  1. 2 sdm makaroni + air utk merebus
  2. 200 ml kaldu ayam
  3. 2 sdm kabocha parut
  4. 1 sdm keju parut
  5. 1 sdt bawang bombay cincang
  6. 2 sdm daging sapi/ayam cincang
  7. brokoli 2-3 kuntum (gak pake karna ga ada :D)
  8. 1 sdt ELOO
  9. 1 kuning telur kocok
Cara Membuat:
  1. Rebus makaroni dengan air selama kurleb 10 menit. Sisihkan lalu haluskan dengan saringan kawat
  2. Tumis bawang bombay dengan ELOO, masukkan daging cincang, masak sampai berubah warna
  3. Masukkan kaldu, kabocha parut, dan keju parut
  4. Masukkan kocokan telur, kemudian masukkan brokoli
  5. Masak sebentar sampai matang
  6. Siramkan saus keju di atas makaroni
Reaksi Kenzie: Waaaahhh Kenzie sukaaa banget sama menu ini. Lahap hap hap. Gak muncul tanda alergi juga setelah makan kuning telur.
Pengenalan makan telur dimulai dengan kuning telurnya terlebih dahulu. Dari info yang saya dapat setelah ikutan #KelasMPASI nya AIMI ASI, ternyata putih telur lebih banyak mengandung bakteri.
Nah, saya masak saus kejunya kebanyakan, jadi pas siangnya saya pakai aja untuk lauknya. Buburnya sapa pakein hati ayam. Gak kalah lahap makannya. Seneng deh liat anak lahap makannya 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *